Pom PrussianTipica di Faller di Sovramonte e originaria dell'antica Prussia, si tratta di una mela particolarmente grande e dalla buccia di colore giallo, verde e striata di rosso. La polpa è bianca e zuccherina, il sapore gradevole.

La produzione è tutelata dal Consorzio del Pom Prussian e avviene in tutto il territorio provinciale, ma specialmente a Faller che dedica al Pom Prussian perfino una fiera alla fine di ottobre. Il prodotto fresco è disponibile da fine ottobre a marzo.

Per saperne di più, visita il sito www.albergodiffusofaller.it.

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