Morone FeltrinoIl Morone Feltrino, promosso dal Consorzio di Tutela, deriva dalla pianta di un castagno da frutto che viene coltivato da secoli nell'area del Feltrino.

Il frutto è più grosso rispetto alle castagne tradizionali, la pasta è chiarissima, dolce e farinosa. Può essere arrostito o lessato, ma anche cucinato secondo altre ricette. Viene prodotto in tutta la zona della Comunità Montana Feltrina ed è reperibile fresco da Novembre a Gennaio.

Per maggiori informazioni, contatta la Comunità Montana Feltrina in Via Carlo Rizzarda 21 a Feltre, telefono +39 3385994591, email Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo..

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